| Яичный белок куриный (Запекание) | 170 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 21.9% | 731 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.1% | 3111 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 52.3% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 37.01 мг | 500 мг | 7.4% | 11.8% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 30558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 7.7% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.741 мкг | 50 мкг | 13.5% | 21.6% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.641 мг | 20 мг | 13.2% | 21.1% | 757 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.64 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.4% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3511 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 4.3% | 3770 г |
| Натрий, Na | 246.7 мг | 1300 мг | 19% | 30.4% | 527 г |
| Сера, S | 171.72 мг | 1000 мг | 17.2% | 27.5% | 582 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 273.86 мг | 2300 мг | 11.9% | 19% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 1.4% | 11321 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.7% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 17.1% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25316 г |
| Медь, Cu | 50.58 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.2% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.7% | 1500 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.727 мкг | 55 мкг | 32.2% | 51.5% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 129450 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2766 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белка составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».