| Кабачок | 3620 г |
| Лук репчатый | 1500 г |
| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соус Краснодарский [Сава] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.5% | 606 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420 мкг | 900 мкг | 46.7% | 43.8% | 214 г |
| бета Каротин | 2.521 мг | 5 мг | 50.4% | 47.3% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.84 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.993 мкг | 400 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.93 мг | 90 мг | 27.7% | 26% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.36 мг | 20 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.99 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.1% | 583 г |
| Кальций, Ca | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Кремний, Si | 45.207 мг | 30 мг | 150.7% | 141.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 6.2% | 1519 г |
| Натрий, Na | 8.91 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14590 г |
| Сера, S | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2869 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 41% | 229 г |
| Литий, Li | 1.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3026 мг | 2 мг | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Медь, Cu | 117.94 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Молибден, Mo | 7.383 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10397 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12154 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая моя составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».