| Яйцо куриное (Жарка) | 194 г |
| Вода | 115 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Боговарово] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8% | 1086 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2831 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 12.9% | 681 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 123.1 мг | 500 мг | 24.6% | 21.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 12.7% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.533 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.3% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.3% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 10.863 мкг | 50 мкг | 21.7% | 19% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.01 мг | 20 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.15 мг | 2500 мг | 4% | 3.5% | 2496 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2003 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4678 г |
| Натрий, Na | 76.87 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Сера, S | 94.35 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.2% | 1060 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 12.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 96.92 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 44.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Медь, Cu | 47.07 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 4.662 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.9% | 1502 г |
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.438 мкг | 55 мкг | 26.3% | 23% | 381 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6564 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | min 16.8 г | 18.3% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках пополам с водой составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».