Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, перец, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, перец, кукуруза

Помидор (томат), грунтовый 166 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Кукуруза, консервы 233 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.6% 1070 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.2% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.827 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 21% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.634 мг 15 мг 24.2% 22.4% 413 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12407 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7464 мг 20 мг 3.7% 3.4% 2680 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.42 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1348 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3% 3154 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.7% 2532 г
Натрий, Na 185.7 мг 1300 мг 14.3% 13.3% 700 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7321 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.7% 2516 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.8% 3333 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 20.6% 450 г
Литий, Li 9.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 1793 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2773 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15027 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24953 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4383 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 90.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.862 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.473 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, кукуруза составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».