Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 02.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 02.09.22

Творог 9% [Деревенский Молочный Завод] 800 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Яйцо куриное 147 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 70 г
Сметана 20% [36 Копеек] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 02.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.7% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 2.5% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.701 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 2% 2470 г
Витамин РР, НЭ 0.3607 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5545 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.03 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 17819 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18149 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 0.5% 9680 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5669 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7171 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 5% 998 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.32 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11647 г
Селен, Se 3.076 мкг 55 мкг 5.6% 2.8% 1788 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 02.09.22 составляет 199,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (365.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».