| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 450 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 450 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.5% | 675 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Ликопин | 1096.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 43.97 мг | 500 мг | 8.8% | 5.1% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.273 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.457 мг | 15 мг | 16.4% | 9.4% | 611 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0463 мг | 20 мг | 25.2% | 14.5% | 396 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Натрий, Na | 191.05 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Сера, S | 127.1 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 8.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 3.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2514 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 25.5 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30837 г |
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.186 мкг | 55 мкг | 34.9% | 20.1% | 287 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 186047 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.0764 мг | 12 мг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».