Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом и яблоком

Творог 5% 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Мука [Макфа] 20 г
Сметана 40% жирности 20 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Изюм, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 6.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 21.196 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 15.3% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.055 мкг 50 мкг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4345 мг 20 мг 12.2% 7.9% 822 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.98 мг 2500 мг 9.3% 6% 1073 г
Кальций, Ca 100.35 мг 1000 мг 10% 6.5% 997 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5291 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Натрий, Na 46.27 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2810 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4037 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.7% 557 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1382 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 9.1% 716 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4211 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1377 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2713 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.338 мкг 55 мкг 6.1% 4% 1648 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11551 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5538 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом и яблоком составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».