| Айсберг (салат кочанный) | 300 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Лимон | 10 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Апельсин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.1% | 1667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.6% | 6294 г |
| альфа Каротин | 1.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 9.1% | 3145 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 133.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.222 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.7% | 2466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 43.9% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 7.4% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 43% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2072 мг | 20 мг | 1% | 2.8% | 9653 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.34 мг | 2500 мг | 6.6% | 18.8% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4931 г |
| Кремний, Si | 18.039 мг | 30 мг | 60.1% | 171.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3937 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 13859 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12438 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 8.3% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 6.8% | 4245 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 14.2% | 2008 г |
| Литий, Li | 3.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 13.1% | 2193 г |
| Медь, Cu | 39.87 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.4% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 0.479 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2% | 14614 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 120846 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.823 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Fmd 1 день салат айсберг составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».