| Творог 18% жирности (Жарка) | 529 г |
| Яйцо куриное | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 61 г |
| Манная крупа | 75 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.1% | 589 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 3.6% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 62.49 мг | 500 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.244 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.742 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3996 мг | 20 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.77 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Натрий, Na | 242.62 мг | 1300 мг | 18.7% | 6.7% | 536 г |
| Сера, S | 129.98 мг | 1000 мг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 429.66 мг | 2300 мг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2110 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 15.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2060 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.7% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 8.264 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.399 мкг | 55 мкг | 40.7% | 14.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13119 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5091 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.971 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.477 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.273 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.531 г | min 16.8 г | 27% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 280,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».