Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочка с яйцом

Яйцо куриное 120 г
Сыр Сулугуни 20 г
Овсяная мука 80 г
Творог 5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.7 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 33.9 г 76 г 44.6% 10.1% 224 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 7.5% 303 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 3.6% 629 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 5.5% 415 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 3.8% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.568 мг 1.8 мг 31.6% 7.2% 317 г
Витамин В4, холин 217.78 мг 500 мг 43.6% 9.9% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 5.1% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 2.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 34.815 мкг 400 мкг 8.7% 2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.363 мкг 3 мкг 45.4% 10.3% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 3.7% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 1.9% 1191 г
Витамин Н, биотин 20.593 мкг 50 мкг 41.2% 9.3% 243 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.679 мг 20 мг 38.4% 8.7% 260 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.94 мг 2500 мг 13% 2.9% 769 г
Кальций, Ca 189.88 мг 1000 мг 19% 4.3% 527 г
Магний, Mg 80.25 мг 400 мг 20.1% 4.6% 498 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 2.4% 929 г
Сера, S 285.93 мг 1000 мг 28.6% 6.5% 350 г
Фосфор, P 478 мг 800 мг 59.8% 13.5% 167 г
Хлор, Cl 200.74 мг 2300 мг 8.7% 2% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 3.926 мг 18 мг 21.8% 4.9% 458 г
Йод, I 21.48 мкг 150 мкг 14.3% 3.2% 698 г
Кобальт, Co 8.889 мкг 10 мкг 88.9% 20.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7299 г
Медь, Cu 105.93 мкг 1000 мкг 10.6% 2.4% 944 г
Молибден, Mo 10.148 мкг 70 мкг 14.5% 3.3% 690 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 44.963 мкг 55 мкг 81.8% 18.5% 122 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 64.44 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6207 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 2% 1126 г
Цинк, Zn 1.0919 мг 12 мг 9.1% 2.1% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Лодочка с яйцом составляет 441,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».