| Кальмар | 110 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.8% | 510 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 57.45 мг | 500 мг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.172 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 18.6% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.683 мг | 15 мг | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2034 мг | 20 мг | 31% | 17.1% | 322 г |
| Ниацин | 2.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.28 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Кальций, Ca | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Кремний, Si | 3.966 мг | 30 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Магний, Mg | 80 мг | 400 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Натрий, Na | 89.52 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Сера, S | 171.54 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.5% | 583 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 16.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 25.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Йод, I | 230.59 мкг | 150 мкг | 153.7% | 84.7% | 65 г |
| Кобальт, Co | 76.055 мкг | 10 мкг | 760.6% | 419.1% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 8.6% | 642 г |
| Медь, Cu | 1206.86 мкг | 1000 мкг | 120.7% | 66.5% | 83 г |
| Молибден, Mo | 15.517 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.2% | 451 г |
| Никель, Ni | 10.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.41 мкг | 55 мкг | 62.6% | 34.5% | 160 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 2.0603 мг | 12 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.072 г | min 16.8 г | 30.2% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмарики составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».