Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик с курой

Пекинская капуста 44 г
Огурец грунтовый 95 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Кукуруза, консервы 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 130 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 18.8% 894 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 7.4% 2273 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 2.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.7% 2169 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 8.1% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 17.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.502 мкг 400 мкг 4.1% 6.9% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 8.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 19% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11876 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6997 мг 20 мг 8.5% 14.3% 1177 г
Ниацин 2.097 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 13.9% 1205 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2611 г
Кремний, Si 7.134 мг 30 мг 23.8% 39.9% 421 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 13.3% 1269 г
Натрий, Na 117.49 мг 1300 мг 9% 15.1% 1106 г
Сера, S 80.1 мг 1000 мг 8% 13.4% 1248 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 16.1% 1039 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2069 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8621 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 59.7% 281 г
Литий, Li 7.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2301 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 11.6% 1455 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2347 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 21% 797 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17707 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 14.1% 1193 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2219 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик с курой составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».