| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 432 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Булгур, крупа | 221 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 566 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Французские Травы [Kotanyi] | 1 г |
| Цукини, молодые | 497 г |
| Томатный соус, консервированный | 65 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.3% | 950 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.6% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.2% | 2761 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 477.881 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 34.13 мг | 500 мг | 6.8% | 8% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.753 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 15.5% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6376 мг | 20 мг | 13.2% | 15.5% | 758 г |
| Ниацин | 2.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.21 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.1% | 972 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5510 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 14.2% | 825 г |
| Натрий, Na | 162.13 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.7% | 802 г |
| Сера, S | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 9.4% | 1243 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 15.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 214.42 мг | 2300 мг | 9.3% | 10.9% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1751 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 31.3% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.4362 мг | 2 мг | 21.8% | 25.6% | 459 г |
| Медь, Cu | 96.86 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.4% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Селен, Se | 5.677 мкг | 55 мкг | 10.3% | 12.1% | 969 г |
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6438 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.8222 мг | 12 мг | 6.9% | 8.1% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш из куриного фарша с перцем и булгур составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».