| Свекла | 78 г |
| Хрен, корень | 153 г |
| Перец чили зеленый острый | 10 г |
| Чеснок | 16 г |
| Имбиря корень сырой | 42 г |
| Огурцы квашенные | 341 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40.9% | 714 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2% | 14516 г |
| альфа Каротин | 10.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 24.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 29.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.663 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.5% | 3430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 60.2% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 60.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.383 мг | 20 мг | 1.9% | 5.6% | 5222 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.11 мг | 2500 мг | 8.8% | 25.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.1% | 2660 г |
| Кремний, Si | 18.301 мг | 30 мг | 61% | 178.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 12.3% | 2364 г |
| Натрий, Na | 649.37 мг | 1300 мг | 50% | 146.2% | 200 г |
| Сера, S | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.8% | 1843 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 17.5% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 10.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 22795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 15.2% | 1938 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 14.6% | 2012 г |
| Литий, Li | 7.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 33% | 883 г |
| Медь, Cu | 130.94 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 38.3% | 764 г |
| Молибден, Mo | 9.423 мкг | 70 мкг | 13.5% | 39.5% | 743 г |
| Никель, Ni | 6.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24480 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 21.9% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4114 мг | 12 мг | 3.4% | 9.9% | 2917 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус острый свекольный 2022-09-02 составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».