| Кускус (кус-кус), сухой | 113 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.848 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1951 мг | 20 мг | 6% | 4.7% | 1674 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.98 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.8% | 4388 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2475 г |
| Натрий, Na | 590.62 мг | 1300 мг | 45.4% | 35.2% | 220 г |
| Сера, S | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2120 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 5.7% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 905.45 мг | 2300 мг | 39.4% | 30.6% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 10.6% | 735 г |
| Медь, Cu | 89.14 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 2.879 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 75.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5278 г |
| Цинк, Zn | 0.2933 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».