| Кабачок (Жарка) | 816 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 38 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.3% | 909 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.129 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.597 мг | 15 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6811 мг | 20 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2219 г |
| Кремний, Si | 32.777 мг | 30 мг | 109.3% | 82.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Натрий, Na | 23.39 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5558 г |
| Сера, S | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2172 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1641 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.779 мкг | 10 мкг | 37.8% | 28.5% | 265 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 794 г |
| Медь, Cu | 94.66 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Никель, Ni | 2.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.338 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».