| Творог 9% жирности | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17.4% | 487 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.5 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.3% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 25.4% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.15 мг | 20 мг | 15.8% | 13.4% | 635 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Кальций, Ca | 118.6 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2116 г |
| Натрий, Na | 34.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3790 г |
| Сера, S | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 13.3% | 641 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 17.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 110.5 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.1% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 9.4% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 6.16 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 37.1% | 229 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9565 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% |
Энергетическая ценность Творог 5% (зерно) составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».