| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1260 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 80 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 70 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11% | 685 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.2% | 670 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 10.3% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.175 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7653 мг | 20 мг | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4671 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2255 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2938 г |
| Сера, S | 113.45 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.5% | 881 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Хлор, Cl | 3.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7605 г |
| Медь, Cu | 37.17 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2690 г |
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.1% | 739 г |
| Фтор, F | 151.86 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2634 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.7755 мг | 12 мг | 6.5% | 4.9% | 1547 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон куриный составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».