Мой здоровый рацион

Рецепт WOk ינב. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты WOk ינב

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Чеснок 30 г
Имбиря корень сырой 100 г
Перец чили красный острый 8 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Соевый соус 4 tsp
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Петрушка свежая 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WOk ינב".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.4% 444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.8% 1251 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 8.7% 688 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.568 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.3% 821 г
бета Криптоксантин 12.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В4, холин 93.19 мг 500 мг 18.6% 11.1% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 13.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 13% 460 г
Витамин В9, фолаты 16.767 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 9% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2276 г
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 6% 999 г
Витамин К, филлохинон 120.2 мкг 120 мкг 100.2% 59.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 5.1431 мг 20 мг 25.7% 15.4% 389 г
Ниацин 5.441 мг ~
Бетаин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.17 мг 2500 мг 13.6% 8.1% 735 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Кремний, Si 13.609 мг 30 мг 45.4% 27.1% 220 г
Магний, Mg 62.76 мг 400 мг 15.7% 9.4% 637 г
Натрий, Na 205.45 мг 1300 мг 15.8% 9.4% 633 г
Сера, S 224.79 мг 1000 мг 22.5% 13.4% 445 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 12% 499 г
Хлор, Cl 80.62 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 6.2% 975 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2385 г
Кобальт, Co 7.618 мкг 10 мкг 76.2% 45.5% 131 г
Литий, Li 2.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 9.2% 649 г
Медь, Cu 167.21 мкг 1000 мкг 16.7% 10% 598 г
Молибден, Mo 7.596 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 922 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 19.194 мкг 55 мкг 34.9% 20.8% 287 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 89.45 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4472 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 16.2% 368 г
Цинк, Zn 1.4138 мг 12 мг 11.8% 7% 849 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.153 мг ~
Стигмастерол 0.185 мг ~
бета Ситостерол 3.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность WOk ינב составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 271 гр (453.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».