| Помидор (томат), грунтовый | 198 г |
| Огурец грунтовый | 124 г |
| Лист салата зеленый | 61 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 96 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.9% | 1429 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 24% | 1063 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 30.4% | 843 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 195.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 6.1% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 14.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.842 мкг | 400 мкг | 6.5% | 16.6% | 1548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.22 мг | 90 мг | 28% | 71.4% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 14% | 1803 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 91.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5014 мг | 20 мг | 2.5% | 6.4% | 3989 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.2% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4122 г |
| Кремний, Si | 14.896 мг | 30 мг | 49.7% | 126.8% | 201 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 10.7% | 2358 г |
| Натрий, Na | 154.46 мг | 1300 мг | 11.9% | 30.4% | 842 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7587 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 9.7% | 2612 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 73.2% | 349 г |
| Литий, Li | 11.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 20.4% | 1252 г |
| Медь, Cu | 81.4 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 20.7% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14.5% | 1761 г |
| Никель, Ni | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24829 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 17.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 5010 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат офощной составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».