Мой здоровый рацион

Рецепт Фрунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрунчоза с овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Фасоль стручковая 400 г
Лук репчатый 100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Чеснок 7 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Оливковое масло 20 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 8.1% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 10.6% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 15.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 18.167 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 6% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2632 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.483 мг 20 мг 17.4% 13.4% 574 г
Ниацин 4.443 мг ~
Бетаин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.37 мг 2500 мг 9.1% 7% 1095 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2314 г
Кремний, Si 1.949 мг 30 мг 6.5% 5% 1539 г
Магний, Mg 50.09 мг 400 мг 12.5% 9.6% 799 г
Натрий, Na 166.29 мг 1300 мг 12.8% 9.8% 782 г
Сера, S 103.58 мг 1000 мг 10.4% 8% 965 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 9.8% 783 г
Хлор, Cl 32.18 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 30.4% 253 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1546 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 10.675 мкг 55 мкг 19.4% 14.9% 515 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6792 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 15.6% 494 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фрунчоза с овощами составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 257 гр (334.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».