Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет из шпината

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Шпинат (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С2
Яйцо куриное 2 С2
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 21.1% 503 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 25% 425 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 22.2% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.7% 1098 г
Витамин В4, холин 89.77 мг 500 мг 18% 19.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 22.4% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 24.9% 427 г
Витамин В9, фолаты 14.521 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2755 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 7.2% 1473 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1400 г
Витамин К, филлохинон 117.3 мкг 120 мкг 97.8% 103.9% 102 г
Витамин РР, НЭ 4.8245 мг 20 мг 24.1% 25.6% 415 г
Ниацин 5.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.32 мг 2500 мг 14% 14.9% 714 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2399 г
Кремний, Si 8.399 мг 30 мг 28% 29.8% 357 г
Магний, Mg 66.41 мг 400 мг 16.6% 17.6% 602 г
Натрий, Na 58.55 мг 1300 мг 4.5% 4.8% 2220 г
Сера, S 159.56 мг 1000 мг 16% 17% 627 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 19.3% 550 г
Хлор, Cl 77.11 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 4.337 мг 18 мг 24.1% 25.6% 415 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 6.5% 1641 г
Кобальт, Co 7.221 мкг 10 мкг 72.2% 76.7% 138 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.5% 1124 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1473 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 11.3% 941 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 17.151 мкг 55 мкг 31.2% 33.2% 321 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4648 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 30% 354 г
Цинк, Zn 1.0774 мг 12 мг 9% 9.6% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет из шпината составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (141.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов