| Тефтели (заготовка) | 308 г |
| Кетчуп | 104 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3143.988 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 19.9% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 63.71 мг | 500 мг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.788 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2693 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.969 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0178 мг | 20 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4181 г |
| Кремний, Si | 5.775 мг | 30 мг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1979 г |
| Натрий, Na | 638 мг | 1300 мг | 49.1% | 32.4% | 204 г |
| Сера, S | 123.61 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 11% | 604 г |
| Хлор, Cl | 153 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1590 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Медь, Cu | 102.13 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.7% | 979 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.755 мкг | 55 мкг | 32.3% | 21.3% | 310 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12319 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.9326 мг | 12 мг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в духовке составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».