Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Вода 300 г
Чечевица, зерно 51 г
Морковь 82 г
Лук репчатый 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.9% 800 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.8% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.7 мкг 900 мкг 52.7% 96.5% 190 г
бета Каротин 2.848 мг 5 мг 57% 104.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 11.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 6% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.023 мкг 400 мкг 4% 7.3% 2496 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 5.1% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19763 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1061 мг 20 мг 5.5% 10.1% 1808 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.59 мг 2500 мг 6.3% 11.5% 1576 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4052 г
Кремний, Si 18.064 мг 30 мг 60.2% 110.3% 166 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 10.4% 1767 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 2% 9194 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3245 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 17% 1074 г
Хлор, Cl 28.93 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 151.2 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 20% 917 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7853 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 46.3% 395 г
Литий, Li 12.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 22% 833 г
Медь, Cu 122.66 мкг 1000 мкг 12.3% 22.5% 815 г
Молибден, Mo 17.551 мкг 70 мкг 25.1% 46% 399 г
Никель, Ni 25.361 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 2.947 мкг 55 мкг 5.4% 9.9% 1866 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 44.22 мкг ~
Фтор, F 105.58 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3789 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9% 2049 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2351 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».