| Лук репчатый | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.3% | 6667 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 25.9% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 13% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 14.2% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 4.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 4.9% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 16% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.747 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.3% | 14561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 24.1% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 4.3% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.9% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 4.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2617 мг | 20 мг | 1.3% | 8% | 7642 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.62 мг | 2500 мг | 2.8% | 17.3% | 3591 г |
| Кальций, Ca | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.9% | 13245 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 8% | 7426 г |
| Магний, Mg | 5.28 мг | 400 мг | 1.3% | 8% | 7576 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.9% | 12646 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 6.2% | 10225 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 7.4% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 30.72 мг | 2300 мг | 1.3% | 8% | 7487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 8% | 8000 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 120.4% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 13% | 4878 г |
| Медь, Cu | 37.48 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 22.8% | 2668 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 31.5% | 1963 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.6% | 11044 г |
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 13.6% | 4569 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.9% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1395 мг | 12 мг | 1.2% | 7.4% | 8602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».