| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 200 г |
| Баклажаны фаршированные овощами по 1-266 | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.1% | 817 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 516.4 мкг | 900 мкг | 57.4% | 52.4% | 174 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.095 мг | 5 мг | 61.9% | 56.5% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 18.4% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 12.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.271 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.82 мг | 90 мг | 36.5% | 33.3% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 14.4% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4596 мг | 20 мг | 12.3% | 11.2% | 813 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.35 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6068 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.8% | 1598 г |
| Сера, S | 87.56 мг | 1000 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.8% | 715 г |
| Хлор, Cl | 0.52 мг | 2300 мг | 442308 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3120 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.7% | 1372 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4684 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1886 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.01 мкг | 55 мкг | 18.2% | 16.6% | 549 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.1135 мг | 12 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Димляма составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».