Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 50 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Вода 3000 г
Перец сладкий красный 15 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.2% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 9.3% 4918 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 10.3% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.7% 12000 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 5.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 11.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 21.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.408 мкг 400 мкг 1.1% 5.1% 9074 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 20.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6716 мг 20 мг 3.4% 15.9% 2978 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 19.2% 2430 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 15198 г
Кремний, Si 6.843 мг 30 мг 22.8% 106.5% 438 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 11.2% 4215 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26915 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 9.8% 4843 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 12.6% 3704 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 7.9% 5882 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 57.5% 810 г
Литий, Li 10.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 12.1% 3824 г
Медь, Cu 42.2 мкг 1000 мкг 4.2% 19.6% 2370 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 20.6% 2284 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 10.3% 4490 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 89.26 мкг 4000 мкг 2.2% 10.3% 4481 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 25.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 7% 6768 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.738 мг ~
Кампестерол 0.078 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов