Мой здоровый рацион

Рецепт 02.09 обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02.09 обед

Куриная грудка (филе) 600 г
Макароны отварные, по 1-302 126 г
Лук репчатый 126 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02.09 обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.5% 422 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2507 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 8.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 15.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 21% 372 г
Витамин В9, фолаты 9.332 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13850 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6727 мг 20 мг 28.4% 22.2% 353 г
Ниацин 6.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.75 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1138 г
Кальций, Ca 102.51 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 976 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Магний, Mg 60.53 мг 400 мг 15.1% 11.8% 661 г
Натрий, Na 146.86 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 885 г
Сера, S 174.78 мг 1000 мг 17.5% 13.7% 572 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 16.7% 468 г
Хлор, Cl 183.04 мг 2300 мг 8% 6.3% 1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1535 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3589 г
Кобальт, Co 6.334 мкг 10 мкг 63.3% 49.5% 158 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1494 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1010 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 15.959 мкг 55 мкг 29% 22.7% 345 г
Фтор, F 86.04 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4649 г
Хром, Cr 16.02 мкг 50 мкг 32% 25% 312 г
Цинк, Zn 1.2995 мг 12 мг 10.8% 8.4% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аргинин* 1.243 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.99 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.833 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.515 г ~
Заменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 02.09 обед составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов