| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.98 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.331 мг | 15 мг | 35.5% | 20.1% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3426 мг | 20 мг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.42 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3748 г |
| Кремний, Si | 37.579 мг | 30 мг | 125.3% | 71% | 80 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1745 г |
| Натрий, Na | 77.5 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1677 г |
| Сера, S | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2851 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 685.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 20.3% | 280 г |
| Литий, Li | 56.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 891 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 428.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15379 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.7% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.986 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.6% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».