| Нут (турецкий горох) (Варка) | 70 г |
| Вода | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.8% | 987 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.6% | 526 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3398 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 37.15 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.5% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.926 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5206 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.52 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 94.2 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Кремний, Si | 36.271 мг | 30 мг | 120.9% | 105.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 53.36 мг | 400 мг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Натрий, Na | 31.7 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4101 г |
| Сера, S | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.9% | 1260 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 19.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 212.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1749 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 32.7% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.8495 мг | 2 мг | 42.5% | 37.1% | 235 г |
| Медь, Cu | 264.02 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 23% | 379 г |
| Молибден, Mo | 29.621 мкг | 70 мкг | 42.3% | 36.9% | 236 г |
| Никель, Ni | 81.385 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.943 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14.2% | 615 г |
| Титан, Ti | 89.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 367.82 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.1345 мг | 12 мг | 9.5% | 8.3% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».