Мой здоровый рацион

Рецепт Драники кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники кабачковые

Кабачок 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 5.1% 1871 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.1% 1593 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 10.2% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 11.5% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 9.6% 999 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 7.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6128 мг 20 мг 8.1% 7.8% 1240 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 7.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 8.9% 1085 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3821 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 68.9% 140 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1791 г
Натрий, Na 301.1 мг 1300 мг 23.2% 22.4% 432 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1028 г
Хлор, Cl 453.1 мг 2300 мг 19.7% 19% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1644 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4360 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 25.2% 384 г
Марганец, Mn 0.4949 мг 2 мг 24.7% 23.8% 404 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 8.7% 1111 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1907 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 11.586 мкг 55 мкг 21.1% 20.3% 475 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31771 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачковые составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».