| Сахар песок | 90 г |
| Яичный белок куриный | 140 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Клубника | 50 г |
| Голубика | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 3.4% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.816 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9197 мг | 20 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.45 мг | 2500 мг | 4% | 2.1% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 73.36 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1363 г |
| Кремний, Si | 7.226 мг | 30 мг | 24.1% | 12.4% | 415 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Натрий, Na | 59.49 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2185 г |
| Сера, S | 96.49 мг | 1000 мг | 9.6% | 5% | 1036 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Хлор, Cl | 96.47 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.4% | 1171 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 4.891 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.984 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5293 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | min 16.8 г | 18.4% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% |
Энергетическая ценность Десерт павлова составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».