Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка, запаренная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка, запаренная на воде

Крупа - гречневая ядрица 70 г
Вода 293 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка, запаренная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.4% 1296 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12516 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Натрий, Na 302.27 мг 1300 мг 23.3% 25.5% 430 г
Сера, S 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 466.11 мг 2300 мг 20.3% 22.2% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8547 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 2.79 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35842 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2612 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 114.02 мкг 4000 мкг 2.9% 3.2% 3508 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г

Энергетическая ценность Гречка, запаренная на воде составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».