| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 163 г |
| Молоко без лактозы | 201 г |
| Микс из муки безглютеновый | 63 г |
| Соевый соус Natürlich Gebraute | 29 г |
| Масло кокосовое холодного отжима | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.8% | 406 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5780 мкг | 900 мкг | 642.2% | 359.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.783 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 11% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.231 мг | 1.8 мг | 68.4% | 38.3% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 141.32 мг | 500 мг | 28.3% | 15.8% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.653 мг | 5 мг | 73.1% | 40.9% | 137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.906 мкг | 400 мкг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.722 мкг | 3 мкг | 390.7% | 218.5% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 4.367 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.9% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2345 мг | 20 мг | 41.2% | 23% | 243 г |
| Ниацин | 5.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.78 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1823 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 681.95 мг | 1300 мг | 52.5% | 29.4% | 191 г |
| Сера, S | 180.89 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.1% | 553 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Хлор, Cl | 33.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.681 мг | 18 мг | 64.9% | 36.3% | 154 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 11.711 мкг | 10 мкг | 117.1% | 65.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1189 г |
| Медь, Cu | 282.13 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 15.8% | 354 г |
| Молибден, Mo | 30.836 мкг | 70 мкг | 44.1% | 24.7% | 227 г |
| Селен, Se | 38.388 мкг | 55 мкг | 69.8% | 39% | 143 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33642 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Цинк, Zn | 4.7567 мг | 12 мг | 39.6% | 22.1% | 252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины/ оладьи из куриной печени составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».