Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог виноград+персик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог виноград+персик

Банан (Запекание) 156 г
Виноград (Запекание) 256 г
Лимон (Запекание) 103 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 96 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог виноград+персик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.1% 1058 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7965 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7921 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2935 г
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 8.7% 983 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1282 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.99 мг 2500 мг 13.4% 11.4% 746 г
Кальций, Ca 85.62 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Кремний, Si 21.175 мг 30 мг 70.6% 60.3% 142 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 8.3% 1028 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 2% 4105 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3900 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 14.8% 578 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 234.7 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5% 1706 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3538 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 15.5% 550 г
Литий, Li 3.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.6671 мг 2 мг 33.4% 28.5% 300 г
Медь, Cu 154.03 мкг 1000 мкг 15.4% 13.2% 649 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2552 г
Никель, Ni 6.665 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 4.17 мкг 55 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Стронций, Sr 499.87 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Цирконий, Zr 8.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог виноград+персик составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».