Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог от Елена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог от Елена

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Кабачок 300 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Куриная грудка (филе) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог от Елена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.2% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 8% 1630 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.2% 2118 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 19.6% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6527 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8659 мг 20 мг 9.3% 12.2% 1072 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 11.8% 1111 г
Кальций, Ca 163.53 мг 1000 мг 16.4% 21.5% 612 г
Кремний, Si 21.628 мг 30 мг 72.1% 94.4% 139 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 6.5% 2008 г
Натрий, Na 170.12 мг 1300 мг 13.1% 17.1% 764 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 17.7% 740 г
Хлор, Cl 265.69 мг 2300 мг 11.6% 15.2% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.9% 3346 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 23.3% 562 г
Литий, Li 3.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1792 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 8% 1632 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2324 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 7.6% 1733 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40282 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.9988 мг 12 мг 8.3% 10.9% 1201 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 2.391 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог от Елена составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».