| Бульон говяжий | 1913 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 560 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 79 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 16.8% | 1551 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2501 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 7.3% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 9.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.397 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 11775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 3.9% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 8.6% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3842 мг | 20 мг | 6.9% | 18.1% | 1445 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.24 мг | 2500 мг | 7.7% | 20.2% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9208 г |
| Кремний, Si | 3.963 мг | 30 мг | 13.2% | 34.6% | 757 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 11% | 2363 г |
| Натрий, Na | 247.82 мг | 1300 мг | 19.1% | 50% | 525 г |
| Сера, S | 47.96 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.6% | 2085 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 13.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 203.01 мг | 2300 мг | 8.8% | 23% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 6.3% | 4091 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 39% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 2.9% | 9217 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.9% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 1.288 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.7% | 5435 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.913 мкг | 55 мкг | 7.1% | 18.6% | 1406 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 7.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 7.6% | 3415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».