Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Шпинат (Тушение) 20 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9% 524 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14% 335 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 17.5% 269 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 6.9% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 11.4% 413 г
Витамин В4, холин 192.87 мг 500 мг 38.6% 18.2% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 10.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.047 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 9.9% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин D, кальциферол 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 8.4% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 4.3% 1095 г
Витамин Н, биотин 16.283 мкг 50 мкг 32.6% 15.4% 307 г
Витамин К, филлохинон 73.7 мкг 120 мкг 61.4% 28.9% 163 г
Витамин РР, НЭ 4.0346 мг 20 мг 20.2% 9.5% 496 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Кальций, Ca 200.77 мг 1000 мг 20.1% 9.5% 498 г
Кремний, Si 7.257 мг 30 мг 24.2% 11.4% 413 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Натрий, Na 243 мг 1300 мг 18.7% 8.8% 535 г
Сера, S 183.18 мг 1000 мг 18.3% 8.6% 546 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 15.1% 312 г
Хлор, Cl 335.57 мг 2300 мг 14.6% 6.9% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 3.998 мг 18 мг 22.2% 10.5% 450 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 4.6% 1027 г
Кобальт, Co 8.096 мкг 10 мкг 81% 38.2% 124 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Медь, Cu 81.4 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1229 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1282 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 25.132 мкг 55 мкг 45.7% 21.5% 219 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8060 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Цинк, Zn 1.6591 мг 12 мг 13.8% 6.5% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.387 г ~
Заменимые аминокислоты 2.521 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 2.107 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.94 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.429 г min 16.8 г 44.2% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 127 гр (269.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».