| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.2% | 543 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 13.2% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 406 мг | 1000 мг | 40.6% | 33.6% | 246 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32500 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 11.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% | 28.4% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 28.9% | 286 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 19.5% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
Энергетическая ценность Сыр тофу составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».