| Говядина, шейная часть (Запекание) | 400 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Сыр "Грация" 20% | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.8% | 551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 22.7% | 381 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 22.3% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 65.98 мг | 500 мг | 13.2% | 11.4% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 8.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.761 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.817 мкг | 3 мкг | 60.6% | 52.6% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 4.043 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.783 мг | 20 мг | 13.9% | 12.1% | 719 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.57 мг | 2500 мг | 12% | 10.4% | 835 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4305 г |
| Кремний, Si | 10.906 мг | 30 мг | 36.4% | 31.6% | 275 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| Натрий, Na | 51.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2544 г |
| Сера, S | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.1% | 663 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 13.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 59.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 5.2% | 1668 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 5.761 мкг | 10 мкг | 57.6% | 50% | 174 г |
| Литий, Li | 2.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Медь, Cu | 145.4 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.6% | 688 г |
| Молибден, Mo | 10.522 мкг | 70 мкг | 15% | 13% | 665 г |
| Никель, Ni | 6.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.416 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.8% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6638 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.1% | 717 г |
| Цинк, Zn | 2.0242 мг | 12 мг | 16.9% | 14.7% | 593 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи котлеты с кабачком/Ешь и худей составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».