| Индейка, спинки, только мясо | 600 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 34.5 г | 76 г | 45.4% | 20.7% | 220 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 10.5% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 13.8% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 16.2% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.324 мкг | 3 мкг | 110.8% | 50.4% | 90 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 6% | 758 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2368 мг | 20 мг | 46.2% | 21% | 217 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.49 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5605 г |
| Магний, Mg | 40.54 мг | 400 мг | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Натрий, Na | 201.08 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Сера, S | 345.08 мг | 1000 мг | 34.5% | 15.7% | 290 г |
| Фосфор, P | 285.5 мг | 800 мг | 35.7% | 16.2% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 4.3% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8811 г |
| Медь, Cu | 149.19 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Селен, Se | 36.324 мкг | 55 мкг | 66% | 30% | 151 г |
| Цинк, Zn | 4.2 мг | 12 мг | 35% | 15.9% | 286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.954 г | ~ | |||
| Валин | 1.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.392 г | ~ | |||
| Лизин | 2.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Глицин | 1.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.68 г | ~ | |||
| Пролин | 1.865 г | ~ | |||
| Серин | 1.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка стейки в листах составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».