| Чечевица проросшая, сырая | 397 г |
| Картофель | 258 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Петрушка свежая | 73 г |
| Чеснок | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.5% | 934 г |
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 10.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.898 мкг | 400 мкг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.49 мг | 90 мг | 36.1% | 28.7% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 7.7% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.6 мкг | 120 мкг | 136.3% | 108.5% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5924 мг | 20 мг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.91 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 53.64 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1864 г |
| Кремний, Si | 19.748 мг | 30 мг | 65.8% | 52.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 39.59 мг | 400 мг | 9.9% | 7.9% | 1010 г |
| Натрий, Na | 12.36 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10518 г |
| Сера, S | 73.47 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1361 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 25.5% | 313 г |
| Литий, Li | 29.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 16.6% | 482 г |
| Медь, Cu | 270.3 мкг | 1000 мкг | 27% | 21.5% | 370 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.2% | 1532 г |
| Никель, Ni | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.164 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4725 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10667 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.1995 мг | 12 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы Лана составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».