Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из инжира с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из инжира с орехами

Инжир (Варка без слива) 120 г
Сахар песок 140 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из инжира с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 9.5% 382 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.4% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3985 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 1.1% 3250 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.78 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2087 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4266 г
Кремний, Si 25.495 мг 30 мг 85% 30.8% 118 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2460 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14541 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9416 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2623 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1054 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6466 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 4% 904 г
Литий, Li 1.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1023 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1441 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Никель, Ni 21.392 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12304 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 51.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7806 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 3.5% 1025 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4721 г
Цирконий, Zr 18.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.52 г ~

Энергетическая ценность Варенье из инжира с орехами составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».