| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное | 50 г |
| Масло сливочно-растительное 72.5% | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3002 мг | 20 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.04 мг | 2500 мг | 17.4% | 11.7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8143 г |
| Кремний, Si | 31.151 мг | 30 мг | 103.8% | 69.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Натрий, Na | 438.26 мг | 1300 мг | 33.7% | 22.6% | 297 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3359 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 689.41 мг | 2300 мг | 30% | 20.1% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2490 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 26.9% | 250 г |
| Литий, Li | 47.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Медь, Cu | 116.2 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Никель, Ni | 3.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21379 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4031 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».