| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 30 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Картофель | 110 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.4% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.805 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 17.9% | 334 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.991 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7805 мг | 20 мг | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.5 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8389 г |
| Кремний, Si | 18.165 мг | 30 мг | 60.6% | 36.3% | 165 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6217 г |
| Сера, S | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 979 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 7.1% | 847 г |
| Хлор, Cl | 48.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1809 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.922 мкг | 10 мкг | 59.2% | 35.4% | 169 г |
| Литий, Li | 31.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1704 г |
| Медь, Cu | 151.72 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Молибден, Mo | 9.319 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Никель, Ni | 8.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.814 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9845 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 12.1% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.0827 мг | 12 мг | 9% | 5.4% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».