| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 730 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 150 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 6% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.449 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 5.441 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.1% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1129 мг | 20 мг | 5.6% | 3.2% | 1797 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.37 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 96.93 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.5% | 1032 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Натрий, Na | 419.46 мг | 1300 мг | 32.3% | 18.2% | 310 г |
| Сера, S | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 6.6% | 851 г |
| Хлор, Cl | 431 мг | 2300 мг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Медь, Cu | 22.78 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Молибден, Mo | 5.271 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Олово, Sn | 9.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.573 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4669 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке с ц/з и в/с муке составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».