| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Мягкий сыр Arla Natura | 25 г |
| Чеснок | 2 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.8% | 481 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| альфа Каротин | 0.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 15.3% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 14.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.93 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.394 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5609 мг | 20 мг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Ниацин | 7.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.17 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 856 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Магний, Mg | 57.83 мг | 400 мг | 14.5% | 9.6% | 692 г |
| Натрий, Na | 142.72 мг | 1300 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Сера, S | 135.34 мг | 1000 мг | 13.5% | 9% | 739 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 11% | 602 г |
| Хлор, Cl | 240.29 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.9% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 5% | 1332 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 8.355 мкг | 10 мкг | 83.6% | 55.5% | 120 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Медь, Cu | 180.59 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12% | 554 г |
| Молибден, Mo | 9.28 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.173 мкг | 55 мкг | 29.4% | 19.5% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5481 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 21.4% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».