| Лук репчатый | 112 г |
| Перец сладкий зеленый | 132 г |
| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соус кисло-сладкий | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19.6% | 555 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.3% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 47.89 мг | 500 мг | 9.6% | 10.4% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 18.9% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 29.5% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.573 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 37.8% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 10.3% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4935 мг | 20 мг | 22.5% | 24.5% | 445 г |
| Ниацин | 6.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.49 мг | 2500 мг | 9% | 9.8% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8787 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Магний, Mg | 51.85 мг | 400 мг | 13% | 14.1% | 771 г |
| Натрий, Na | 48.27 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2693 г |
| Сера, S | 137.97 мг | 1000 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 14.7% | 739 г |
| Хлор, Cl | 47.08 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1779 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 6.426 мкг | 10 мкг | 64.3% | 70% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.6% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.6% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.91 мкг | 55 мкг | 23.5% | 25.6% | 426 г |
| Фтор, F | 79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5063 г |
| Хром, Cr | 15.44 мкг | 50 мкг | 30.9% | 33.6% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.9518 мг | 12 мг | 7.9% | 8.6% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в корее составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».