Мой здоровый рацион

Калорийность Оливковое масло Extra Virgin. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливковое масло Extra Virgin".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 828 ккал 1684 ккал 49.2% 5.9% 203 г
Жиры 92 г 56 г 164.3% 19.8% 61 г
Витамины
Витамин А, РЭ 540 мкг 900 мкг 60% 7.2% 167 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 125000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15 мг 15 мг 100% 12.1% 100 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 2.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.05 мг 20 мг 0.3% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 68421 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.3% 3600 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 1.6% 735 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 60000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9 г от 0.9 до 3.7 г 243.2% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 75 г min 16.8 г 446.4% 53.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 10.8%

Энергетическая ценность Оливковое масло Extra Virgin составляет 828 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».