Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные вафли 2.5 шт. (цветкап-кабачок-сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные вафли 2.5 шт. (цветкап-кабачок-сыр)

Цветная капуста аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 6’) 170 г
Кабачок 170 г
Яйцо куриное 170 г
Миндальная мука полуобезжиренная «Trawa» 30 г
Нутовая мука 20 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 80 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные вафли 2.5 шт. (цветкап-кабачок-сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.1% 633 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1044 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Витамин В4, холин 95.32 мг 500 мг 19.1% 13.4% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 9.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 26.81 мкг 400 мкг 6.7% 4.7% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 11.7% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.903 мкг 50 мкг 13.8% 9.7% 724 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6707 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 2.1% 3343 г
Кремний, Si 11.888 мг 30 мг 39.6% 27.8% 252 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Натрий, Na 47.08 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 7.7% 907 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1260 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2161 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 25.1% 280 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1631 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 6% 1160 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 10.403 мкг 55 мкг 18.9% 13.3% 529 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16090 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.477 мг ~
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овощные вафли 2.5 шт. (цветкап-кабачок-сыр) составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».